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傳統食品批發商“日子不好過”,怎么打好翻身仗?

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點擊次數:424 更新時間:2020年06月03日10:06:57 打印此頁 關閉

商貿批發業是個古老而辛苦的行業,行話說是個“勤行”。近年來隨著大數據、物流及新技術變革,將線上、線下與物流結合,解決了線上流量有限、體驗差,線下管理落后、物流缺失等短板,同時亦使顧客享受同樣的產品和服務。

對于許多傳統商貿批發型企業而言,這也是煥發生機的又一次機會。作為諸多傳統商貿批發型企業中的一個縮影,馬頭食品是一家經營了十幾年,專門給鄉鎮超市進行食品配送的企業,一路走來也是充滿波折。在智能商業迅猛發展的新經濟時代,傳統商貿批發型企業該如何突破行業管理難點,實現穩步發展?

傳統商貿批發型企業面臨的管理難點:經營模式單一,內部管理不規范;財務核算滯后、效率低下;服務跟不上,客戶體驗差。馬頭食品沒有門店只有倉庫,下游客戶有200多家,客戶的下單周期為是5天,商品品類九百多種。

馬頭食品的經營是以車銷為主,部分老客戶會電話、微信下單或者直接開車到倉庫提貨。由于人員成本的不斷上升,目前公司以車銷為主的售賣方式已經無法進行下去。前年雇傭7個業務員進行車銷,月流水40多萬,業務員的提成為銷售額的千分之五,一年下來賠了十幾萬;去年雇傭5人進行車銷,月流水20多萬,辛辛苦苦又是白忙活一年;今年同樣的薪資已經招不到業務員,只剩下一家三人來做業務。

人員成本大幅降低,公司扭虧為盈

現在商品毛利越來越薄,成本越來越高,之前馬頭食品的老板總是感嘆生意真是做不下去了。

而目前公司不再雇業務員,公司老板父子二人車銷的時候進行手機旺鋪的推廣。使用好生意半個月,就讓200家客戶中的七八十戶使用手機旺鋪下單,每天來自手機旺鋪的訂單有8個左右,微信、電話訂單十幾個。人少了但是銷量沒有少,由于成本降低了很多,利潤有了明顯的提高。

旺鋪提高商品曝光度,極大的提升了客單價

老板表示以前無論是車銷還是微信、電話下單,客戶每次要的商品品類和數量都不多,原因是車銷時客戶要的不一定拉著,所以只能車上有什么要什么,業務員只能根據經驗判斷這次這個路線的客戶可能要什么;想起缺什么微信電話聯系要什么,這也導致了業務員送貨的頻率比較高,量確不大的狀況。

現在引導客戶使用手機旺鋪后,從以前微信下單轉換到現在用手機旺鋪下單的客戶每次下單商品種類從以前的幾個到現在的幾十個,由于手機旺鋪增加了商品的曝光度,無論是數量和金額都實現了5倍以前的增長,;客戶手機旺鋪隨時下單,可以把一個路線上的訂單整合在一起配送,車上有限的空間拉的都是客戶想要的商品,也大大提高了配送的效率。

了解客戶喜好,優化庫存結構

在和老板的聊天中得知,以前進貨時只能憑感覺,哪些好賣多進一些,但是這么多商品,哪些多進、多進多少都只能憑感覺來。使用好生意后,客戶的交易、瀏覽、收藏記錄都可以抓取過來,通過對這些數據進行分析,可以更好的指導哪些商品是暢銷品,多長的周期進貨多少,不僅減少了庫存資金占用,還大大降低了庫存積壓導致產品過期帶來的損失。

如今的馬頭食品,雖不能說是傳統商貿批發型企業的領軍人物,但也可以稱之為佼佼者之一,暢捷通深知傳統商貿批發型企業管理痛點,推出“好生意”,旨在幫助老板輕輕松松做好生意,滿足其對外迅速擴張的需求,協助小微企業達成生意管理全面升級!

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